Oliwa z oliwek BIO – czy ekologia ma wpływ na jakość kupowanego produktu?
Oliwa z oliwek BIO – czy warto sięgać po ekologiczną alternatywę? Oliwa z oliwek od wieków jest cenionym elementem kuchni śródziemnomorskiej i symbolem zdrowego odżywiania. Na sklepowych półkach coraz częściej pojawia się jednak jej ekologiczna odmiana, oznaczona certyfikatem BIO. Czy rzeczywiście posiada ona przewagę nad tradycyjną oliwą? Czy ekologia wpływa na jakość kupowanego produktu? Przyjrzyjmy się faktom oraz opiniom ekspertów.
Co oznacza certyfikat BIO na butelce oliwy? Zasady produkcji ekologicznej Oliwa z oliwek BIO powstaje ze specjalnie wyselekcjonowanych oliwek uprawianych zgodnie z rygorystycznymi zasadami rolnictwa ekologicznego.