keto

Czym jest dieta ketogeniczna? Dieta ketogeniczna (w skrócie dieta keto) to sposób odżywiania oparty na bardzo niskim spożyciu węglowodanów przy jednoczesnym wysokim udziale tłuszczów. Celem diety jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy, czyli takiej sytuacji, w której głównym źródłem energii stają się ciała ketonowe, powstające w procesie spalania tłuszczów zamiast glukozy. Kluczowymi założeniami keto są: ograniczenie węglowodanów do 20-50 g dziennie, wysoka konsumpcja tłuszczów (nawet 70–80% dziennej energii), umiarkowane spożycie białka.

Dlaczego dieta ketogeniczna? Dieta ketogeniczna to podejście żywieniowe, które koncentruje się na wysokim spożyciu tłuszczów przy jednoczesnym znacznym ograniczeniu węglowodanów. Celem takiej diety jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy, kiedy to organizm zaczyna wykorzystywać tłuszcz jako główne źródło energii. Jest to sposób odżywiania szczególnie popularny wśród osób, które chcą schudnąć, zwiększyć swoją energię czy poprawić funkcje umysłowe. Oliwa z oliwek: nieoceniony składnik diety keto Jednym z kluczowych składników odpowiednich na diecie keto jest oliwa z oliwek.