dieta i zdrowie

Rola tłuszczów w diecie osób aktywnych Współczesna wiedza o żywieniu podkreśla, jak ważna jest odpowiednia podaż tłuszczów w diecie ludzi aktywnie uprawiających sport. Tłuszcze nie tylko dostarczają energii, ale także są niezbędne do wchłaniania witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K), wspierając tym samym funkcje metaboliczne organizmu. Wśród różnych rodzajów tłuszczów, oliwa z oliwek zasługuje na szczególną uwagę ze względu na unikalne właściwości. Oliwa z oliwek – co ją wyróżnia?

Dieta śródziemnomorska – fundament zdrowia Dieta śródziemnomorska od lat uznawana jest za jeden z najzdrowszych modeli żywienia na świecie. Jej korzenie sięgają krajów leżących w basenie Morza Śródziemnego, takich jak Grecja, Włochy czy Hiszpania. Charakteryzuje się dużym udziałem świeżych warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych, ryb oraz niezwykle ważną rolą oliwy z oliwek jako głównego źródła tłuszczu. Badania naukowe dowodzą, że taki sposób odżywiania sprzyja zachowaniu zdrowego serca, obniża ryzyko wystąpienia cukrzycy typu 2 oraz wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mózgu.