Oliwa z oliwek a inne oleje roślinne – co warto wiedzieć przed zakupem?
Wstęp Oliwa z oliwek i inne oleje roślinne są nieodłącznym elementem codziennej diety. Każdy z nich ma swoje unikalne właściwości, które wpływają na smak potraw, wartości odżywcze oraz zdrowie. Wybór odpowiedniego oleju może być jednak trudny, zwłaszcza przy tak szerokiej ofercie dostępnej na rynku. W tym artykule przybliżymy właściwości oliwy z oliwek oraz innych popularnych olejów roślinnych, aby ułatwić Ci dokonanie świadomego wyboru.
Oliwa z oliwek – królowa olejów Rodzaje oliwy z oliwek Oliwa z oliwek występuje w kilku wariantach, różniących się jakością i sposobem produkcji: