Oliwa z oliwek a trendy ekologiczne – czy warto wybierać produkty bio?
Oliwa z oliwek – złoto kuchni śródziemnomorskiej Oliwa z oliwek od lat cieszy się niesłabnącą popularnością zarówno w kuchni, jak i w dietetyce. Często nazywana „płynnym złotem” kuchni śródziemnomorskiej, jest ceniona nie tylko za wyjątkowy smak, lecz także za potencjał zdrowotny. W dobie rosnącej świadomości dotyczącej wpływu jedzenia na zdrowie oraz stan środowiska coraz chętniej sięgamy po produkty organiczne. Czy jednak oliwa z oliwek ekologiczna rzeczywiście wyróżnia się na tle zwykłej?