Przewodnik po krajach producentach oliwy z oliwek: Hiszpania, Włochy, Grecja i inne
Dlaczego oliwa z oliwek jest tak cenna? Oliwa z oliwek to nie tylko nieodłączny składnik kuchni śródziemnomorskiej, ale także produkt o wielu walorach zdrowotnych. Zawiera zdrowe tłuszcze nienasycone, witaminy, a także antyoksydanty, które korzystnie wpływają na nasze zdrowie. Nic dziwnego, że wokół tego złocistego płynu narosło tak wiele legend i mitów — od czasów starożytnych po dziś dzień oliwa jest symbolem zdrowia i długowieczności. Ale za każdym dobrym produktem stoi miejsce jego pochodzenia.