Porównanie różnych typów oliwy z oliwek - od extra virgin do light
Wprowadzenie Oliwa z oliwek to jeden z najważniejszych składników kuchni śródziemnomorskiej. Jest ceniona nie tylko za swoje walory smakowe, ale również za liczne korzyści zdrowotne. Na półkach sklepowych znajdziemy różne rodzaje oliwy z oliwek, w tym extra virgin, virgin, refined oraz light. Czym się one różnią i który typ będzie najlepszy do Twoich potrzeb? W tym artykule przeanalizujemy poszczególne rodzaje oliwy, by pomóc Ci podjąć świadomy wybór.
Oliwa z oliwek extra virgin Proces produkcji Oliwa extra virgin powstaje z mechanicznego tłoczenia oliwek, bez użycia chemikaliów i wysokiej temperatury.