Oliwa z oliwek w kuchniach świata – przepisy z różnych krajów
Oliwa z oliwek – uniwersalny składnik kuchni świata Oliwa z oliwek to jeden z najcenniejszych i najczęściej wykorzystywanych tłuszczów roślinnych na świecie. Choć większości z nas kojarzy się głównie z kuchnią śródziemnomorską, jej zastosowanie wykracza daleko poza granice Włoch, Hiszpanii czy Grecji. W wielu krajach oliwa nadaje potrawom wyjątkowy smak, podkreśla świeżość składników i dba o nasze zdrowie.
W poniższym artykule przyjrzymy się, jak oliwa z oliwek wykorzystywana jest w kuchniach różnych zakątków świata.