Unikanie pułapek zakupowych – najważniejsze wskazówki przy wyborze oliwy z oliwek
Dlaczego prawdziwa oliwa z oliwek jest tak cenna? Oliwa z oliwek od wieków uznawana jest za jeden z filarów kuchni śródziemnomorskiej. Słynie nie tylko z wyjątkowego smaku, ale przede wszystkim z licznych właściwości prozdrowotnych. Skutecznie chroni serce, obniża poziom cholesterolu i doskonale komponuje się z warzywami czy pieczywem. Jednak rynek zalany jest produktami różnej jakości – od fantastycznych, tłoczonych na zimno, lokalnych wyrobów po tanie mieszanki, które z prawdziwą oliwą mają niewiele wspólnego.