Jakie opakowanie wybrać kupując oliwę z oliwek – szkło, plastik czy puszka?
Dlaczego opakowanie ma znaczenie przy wyborze oliwy z oliwek? Wybierając oliwę z oliwek, zwracamy uwagę przede wszystkim na jej jakość, pochodzenie i rodzaj (extra virgin, virgin czy lampante). Jednak często pomijamy równie istotny aspekt – opakowanie. Tymczasem to, w czym przechowywana jest oliwa, ma ogromny wpływ na jej świeżość, smak, walory zdrowotne i trwałość. Promieniowanie UV, tlen z powietrza czy nieodpowiednia temperatura potrafią szybko pogorszyć właściwości tego szlachetnego tłuszczu. W artykule zdradzamy, jakie są najlepsze opakowania na oliwę z oliwek: szkło, plastik czy puszka – i podpowiadamy, na co zwrócić uwagę podczas zakupów.