porady żywieniowe

Dlaczego oliwa z oliwek jest uznawana za skarb zdrowia? Oliwa z oliwek, szczególnie ta z pierwszego tłoczenia (extra virgin), od stuleci stanowi filar diety śródziemnomorskiej. Jej unikalny skład chemiczny przynosi wiele korzyści dla zdrowia. To źródło jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, a także witamin i silnych przeciwutleniaczy, takich jak polifenole i witamina E. Badania naukowe potwierdzają, że regularne spożywanie oliwy z oliwek pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca, cukrzycy typu 2 czy niektórych nowotworów.

Cukrzyca a dieta – rola tłuszczów roślinnych Kompozycja diety odgrywa kluczową rolę w prewencji, jak i codziennym zarządzaniu cukrzycą. W najnowszych zaleceniach dietetycznych dla osób z tym schorzeniem wyraźnie podkreśla się znaczenie jakości spożywanych tłuszczów. Oliwa z oliwek, zaliczana do tłuszczów roślinnych, coraz częściej gości na stołach osób dbających o zdrowie. Jednak czy jest bezpieczna dla diabetyków i czy rzeczywiście może przynosić im korzyści? Oliwa z oliwek – charakterystyka i skład Oliwa z oliwek jest jednym z głównych składników diety śródziemnomorskiej, znanej z korzystnego wpływu na zdrowie.