porady domowe

Dlaczego warto sprawdzać jakość oliwy z oliwek? Oliwa z oliwek, szczególnie ta z pierwszego tłoczenia (extra virgin), uchodzi za zdrowy dodatek do codziennej diety oraz ważny element kuchni śródziemnomorskiej. Niestety, na rynku często można natknąć się na produkty zafałszowane lub niższej jakości. Częstokroć oliwą extra virgin nazywane są mieszanki z innymi rodzajami olejów lub produkty słabo oczyszczone. Z tego powodu warto znać proste sposoby, które pomogą ocenić, czy oliwa, którą kupiliśmy, rzeczywiście jest wysokiej jakości.

Oliwa z oliwek – nie tylko do gotowania Oliwa z oliwek, nieprzemijająco ceniona za smak i właściwości zdrowotne, jest nieodłącznym składnikiem wielu dań kuchni śródziemnomorskiej. Jej popularność wynika nie tylko z walorów kulinarnych, ale również z szerokiego wachlarza praktycznych zastosowań, które często są zaskakujące. Niezależnie, czy masz butelkę klasy extra vergine, czy tańszą wersję, warto wiedzieć, że ten tłuszcz roślinny sprawdzi się nie tylko w kuchennym garnku! Poznaj pomysły na wykorzystanie oliwy z oliwek również poza kuchnią – w domowej pielęgnacji, sprzątaniu oraz codziennych rytuałach pielęgnacyjnych.