Czy oliwa z oliwek jest odpowiednia dla dzieci – porady dla rodziców
Oliwa z oliwek w diecie dziecka – czy to bezpieczne? Oliwa z oliwek cieszy się opinią jednego z najzdrowszych tłuszczów pochodzenia roślinnego i stanowi fundament kuchni śródziemnomorskiej. Rodzice coraz częściej sięgają po nią w planowaniu posiłków dla swoich dzieci, licząc na szereg korzyści prozdrowotnych. Jednak czy jest ona naprawdę odpowiednia dla najmłodszych? Jak prawidłowo ją wprowadzać i na co zwracać uwagę, komponując dziecięcą dietę?
Wartości odżywcze oliwy z oliwek Oliwa z oliwek, szczególnie ta z pierwszego tłoczenia (extra virgin), to cenne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, głównie jednonienasyconego kwasu oleinowego.