Jakie są różnice między oliwą z oliwek produkowaną masowo a rzemieślniczą?
Wprowadzenie Oliwa z oliwek jest jednym z najcenniejszych tłuszczów używanych w kuchniach na całym świecie. Często pojawia się w recepturach ze względu na swoje walory smakowe i zdrowotne. Jednak nie każda oliwa jest taka sama. Na rynku dostępne są zarówno oliwy produkowane masowo, jak i te wytwarzane rzemieślniczo. Czym się różnią i jak wybrać najlepszą oliwę do swoich potrzeb?
Proces produkcji Produkcja masowa Produkcja masowa oliwy z oliwek opiera się na nowoczesnych technologiach i dużych liniach produkcyjnych.