Jak wpływa oliwa z oliwek na zdrowie serca i układ krążenia? Przegląd badań naukowych
Wprowadzenie Oliwa z oliwek od wieków stanowi fundament diety śródziemnomorskiej, która jest uznawana za jedną z najzdrowszych na świecie. Jej dobroczynny wpływ na funkcjonowanie serca i układ krążenia został potwierdzony w licznych badaniach naukowych. W niniejszym artykule przyjrzymy się, w jaki sposób oliwa z oliwek wpływa na zdrowie serca, jakie są rezultaty najnowszych badań oraz jak ją włączyć do codziennej diety, aby maksymalnie wykorzystać jej potencjał zdrowotny.
Składniki aktywne oliwy z oliwek Kwasy tłuszczowe jednonienasycone Oliwa z oliwek jest bogata w kwas oleinowy, który należy do jednonienasyconych kwasów tłuszczowych.